در حال نمایش بعدی Qatar 365 نگاهی به فرهنگ خوراکیهای قطری؛ از غذاهای سنتی تا نوآوریهای دیجیتال با همکاری MEDIA CITY غذا چیزهای زیادی را دربارۀ فرهنگ کشورها به ما میگویند. در این برنامه نگاهی به طعمهای مختلف غذاهای قطری از غذاهای سنتی گرفته تا طعمهای پیشرفته داریم؛ هنر آشپزی را از یک «کاپیتان سرآشپز» یاد میگیریم و درنهایت به سراغ آخرین نوآوریهای آشپزی دیجیتال میرویم. 15/06/2022
در حال نمایش بعدی گفتگوی جهانی صدراعظم اتریش: آفریقاییها میپرسند جانشان با اروپاییها چه فرقی دارد؟ کارل نهامر، صدراعظم اتریش: «کشورهای آفریقایی با خودشان میگویند خیلی جالب است، اگر اتفاقی در اروپا بیافتد همبستگی وجود خواهد داشت. [آنها میگویند] ما در سالهای گذشته در آفریقا بحرانهای زیادی داشتیم، شما آن موقع کجا بودید؟ ارزش جان انسان در آفریقا با اروپا چه فرقی دارد؟» 07/06/2022
در حال نمایش بعدی اخبار محیط زیستی و سبز آیا بحران غذایی در شرایط جنگی به ناآرامیهای مدنی در اروپا دامن میزند به باور مدیر موسسه جهانی پایداری در دانشگاه آنگلیا راسکین، بدبینی و بی اعتمادی مردم در اروپا به ناکارآمدی نهادها و مسئولان دولتی، به جای واکنشهای خشونتآمیز برای سرنگونی، بیشتر به شکل رای به سیاستها و جریانهای افراطی در انتخابات تجلی پیدا میکند. 24/05/2022
در حال نمایش بعدی بدون شرح لباسهای شکلاتی؛ تلفیق عشق به شکلات و هنر خیاطی در سالن مد دُبی رویداد سه روزه امسال که با شرکت بیش از ۵۰ غرفهدار شنبه گذشته پایان یافت البته تلفیقی بود از یک «شوی مُد» و «عشق به شکلات». بازدیدکنندگان می توانستند نوآوری در حوزه مد و شکلات را توامان تجربه کنند. برای کودکان هم فرصتی بود تا در کارگاههای آموزشی رایگان با انواع مختلف شکلات آشنا شوند. 16/05/2022
در حال نمایش بعدی بدون شرح طبخ بزرگترین کباب دنیا با ۲۰ هزار کیلوگرم گوشت در برزیل اهالی شهر پارائوپباس در ایالت پارا در شمال برزیل، آنچه را که به ادعایشان «بزرگترین کباب جهان» است، برای جشن سی و چهارمین سالگرد تاسیس شهر طبخ کردند. 12/05/2022
در حال نمایش بعدی ژاپن مدیر ارشد رستورانهای زنجیرهای در ژاپن به دلیل سخنان «جنسیتزده» برکنار شد رسانههای ژاپن گزارش دادهاند که مدیر اجرایی رستورانهای زنجیرهای در اظهاراتی درباره راهبرد بازاریابی «یوشینویا» گفته بود که باید «دوشیزهها» را به محصولات شرکت «معتاد» کرد. 19/04/2022
در حال نمایش بعدی ترکیه تلاش سرآشپز اهل ترکیه برای فرستادن یک سیخ کباب آدانا به فضا یک سرآشپز اهل ترکیه تصمیم گرفت همزمان با شصت و یکمین سالگرد سفر انسان به فضا، کباب معروف ترکها را با یک بالن هلیومی به خارج از جو زمین هدایت کند. 14/04/2022
در حال نمایش بعدی اخبار حوزه سلامت و درمان شکلات، پنیر و پیتزاهای آلوده؛ محصولاتی که به دلیل مسمومیت غذایی در اروپا جمعآوری میشوند علاوه بر شکلاتهای کیندر، برخی از پیتزاهای تولید شده توسط شرکت ایتالیایی صنایع غذاییِ «بویتونی» به دلیل احتمال آلودگی به باکتریِ «اشریشیا» از بازار و نزد مشتریان جمعآوری شدهاند. 08/04/2022
در حال نمایش بعدی اخبار جهان قیمت مواد غذایی در بازار جهانی رکورد زد فائو در ماه فوریه با انتشار گزارشی اعلام کرده بود که سبد محصولات غذایی اساسی ۱۲.۶ درصد افزایش یافته که این رقم از سال ۱۹۹۰ بی سابقه بود. یک ماه بعد از این گزارش یعنی در ماه مارس این شاخص ۱۷.۱ درصد نسبت به ماه فوریه افزایش یافت. 08/04/2022
در حال نمایش بعدی آنگولا صداهایی از آنگولا؛ پیرزنی که نماد ملی آشپزی شد با همکاری GOVERNO DE ANGOLA «ماما کوئيبا، نماد و شمایل آشپزی آنگولاست. او کار بزرگی برای معرفی غذاهای آنگولا کرده است.» 01/04/2022
در حال نمایش بعدی اخبار حوزه سلامت و درمان چگونه میتوان از مسمومیت ناشی از میوه و سبزیجات پیشگیری کرد؟ برای کاهش خطر ابتلا به بیماریهای ناشی از غذا که بهعنوان مسمومیت غذایی نیز شناخته میشوند مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ایالات متحده آمریکا توصیههایی میکند 29/03/2022
در حال نمایش بعدی Spotlight موفقیت کنترل کیفی سختگیرانه ژاپنیها در احیای صادرات کشاورزی با همکاری THE MINISTRY OF FOREIGN AFFAIRS OF JAPAN کشاورزی ژاپن در اثر فاجعهٔ هستهای فوکوشیما بهشدت آسیب دید و ترس از آلودهشدن محصولات خوراکی سبب محدودیت صادرات آنها شد. 23/03/2022
در حال نمایش بعدی اخبار محیط زیستی و سبز تاثیر جنگ اوکراین در بخش کشاورزی؛ کدام مواد غذایی ممکن است با کمبود مواجه شوند؟ سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل اعلام کرده است که جهان ممکن است با یک بحران غذایی با افزایش قیمتها و محصولات در معرض خطر به دلیل جنگ در اوکراین مواجه شود. 19/03/2022
در حال نمایش بعدی اخبار محیط زیستی و سبز رقابت ۲۷ عضو اتحادیه اروپا؛ کدام کشورها پیشتاز سطح زیر کشت محصولات ارگانیک شدند؟ سطح زیر کشت محصولات کشاورزی ارگانیک در اتحادیه اروپا طی ۸ سال گذشته ۵۶ درصد افزایش یافت. 23/02/2022
در حال نمایش بعدی حامی مالی طعم ویژهٔ نیکئی، تلفیق آشپزی دو فرهنگ ژاپن و پرو رپرتاژ آگهی ارائه شده توسط DEPARTMENT OF TOURISM AND COMMERCE MARKETING DUBAI مهاجران ژاپنیهایی که در ابتدای قرن نوزدهم وارد پرو شدند جنبههای مختلفی از فرهنگ خود، و از جمله مهارتهای آشپزیشان را، به این کشور منتقل کردند. 15/02/2022
در حال نمایش بعدی اخبار جهان از بویاییپریشی، عارضه تازه شناختهشده کرونا چه میدانیم؟ مبتلایان به بویاییپریشی برای خوردن و نوشیدن با مشکل روبرو میشوند زیرا آب آشامیدنی برایشان بوی تخممرغ گندیده میدهد و هنگام مصرف مواد خوراکی بوی مدفوع یا گندیدگی حس میکنند. 05/02/2022
در حال نمایش بعدی اخبار حوزه سلامت و درمان ۱۱ ماده غذایی موثر برای تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر اومیکرون در حالی که موج جدید شیوع کووید-۱۹، با سویه اومیکرون، در کشورهای مختلف افراد زیادی را درگیر کرده؛ تقویت سیستم ایمنی بدن اهمیتی بیش از پیش یافته است. 03/02/2022
در حال نمایش بعدی ایرلند توقف خودسرانه بازرسیهای پسابرکسیتی توسط ایرلند شمالی؛ لندن: قبلا هشدار داده بودیم بریتانیا روز پنجشنبه از پذیرش مسئولیت تصمیم دولت محلی ایرلند شمالی در توقف خودسرانه بازرسیهای گمرکی وضع شده در دوره پسابرکسیت شانه خالی کرد. 03/02/2022
در حال نمایش بعدی حامی مالی خوراک ماهی کاد با سس میزوی سیاه؛ غذای رستوران ممتاز ژاپنی در دبی رپرتاژ آگهی ارائه شده توسط DEPARTMENT OF TOURISM AND COMMERCE MARKETING DUBAI سرآشپز برای طعم دادن به گوشت ماهی آن را ۲۴ ساعت در مخلوطی از سس میزوی سرخ و سفید با ساکی و عسل میخواباند. 27/01/2022
در حال نمایش بعدی ایالات متحده امریکا ناسا برای تولید غذای مخصوص فضانوردان جایزه یک میلیون دلاری تعیین کرد سازمان فضایی آمریکا، ناسا، به منظور یافتن راهی جهت تولید غذای فضانوردان در ایستگاههای فضایی جایزهای به ارزش یک میلیون دلار تعیین کرده است. 25/01/2022